La biscuiterie Au Cœur

de la Vie sera en congés du 3 Août au 17 Août 2019,

Nous vous souhaitons un bel été.

Nous vous annonçons une nouvelle pour nous fortement préjudiciable et à conséquences économique pour notre biscuiterie , nous sommes plus en mesure de vendre nos biscuits et madeleines ensachés individuellement et ceci vous avez remarquer depuis un certain temps , nous nous excusons si vous avez reçu votre commande avec des madeleines ou biscuits mal ensachées ou abîmes par l’ensachage, nous regrettons profondément ces inconvénients, qui nous force à arrêter de vendre sur notre site, c’est pour cela que tous nos produits sont en rupture de stock.

Depuis 12 Décembre 2017 la Société Bipack France, nous à livré une ensacheuse pour ensacher individuellement notre production de biscuits et madeleines hors nous subissons retards et incompétences techniques quant au bon fonctionnement de cette machine .

Pour moyenne tous les deux mois le directeur commercial ainsi que le technicien viennent pour faire les mises en route et” essayer ” d’installer un conformateur réglable ( pièces la plus importante de la machine) mis en avant et décidé lors de nos entretiens .

Après multiples perçages manuels et “bricolages” sur la machine comme : Découper des pièces importantes pour arriver lors de leur dernière venue à faire du “rafistolage ” pendant 2 jours qui ont eu comme dégâts de gaspiller 1 bobine de film en plus des madeleines et biscuits en quantité.

Finalement le Directeur Commercial nous dit ” être incapable de mettre et de faire fonctionner cette ensacheuse” , mais que moi je saurai le faire, et puis ils s’en vont en précisant, qu’ils allait passer un savon à l’usine.

Cette situation pourrait paraître comme une anecdote juste contrariante mais pour nous c”est notre cœur d’activité pouvoir proposer à notre clientèle des madeleines et biscuits fait de matières premières nobles sans ajout d’améliorants ni texturants et aussi proposer un emballage individuel à partir de matières végétales pour garantir une hygiène parfaite et sécurisante .

Résultats de tout cet amateurisme volontaire

L’ensacheuse est percée de partout même dans la boite électrique, la découpe de la plaque de guidage du film a était découpée par le technicien sur la responsabilité du Directeur Commercial Mr Domard, maintenant la machine est inutilisable pour l’ensachage de notre production au mois de juin 2019 et à la demande du grand directeur de l’usine il nous à été demandé d’ envoyer pour la troisième fois une quantité de madeleines et biscuits pour faire des essais, ce que nous avons fait pour ensuite ne nous donner aucunes nouvelles sur les essais et donc sur notre devenir concernant la machine inopérante.

Pourtant le Directeur Commercial de l’usine lors de notre entretien téléphonique au mois de juin semblait avoir compris toutes les erreurs et problèmes ainsi que nos difficultés et nos pertes financières et m” a garanti souhaiter résoudre le problème et même envisagé de remplacer la machine et la suite RIEN le NEANT aucune action .

On s’est foutu de nous, tout à été orchéstré depuis le début.

Refusant de reprendre la machine, incapables de la mettre en route correctement. nous sommes une petite biscuiterie, facile à berner devant des boites qui se vantent d’être importantes, aujourd’hui le pouvoir est là, Etant des proies faciles devant la suprématie industrielle. nous devons subir et trop petit pour se défendre, nous sommes dans obligation d’ arrêter de vendre notre production de madeleines et biscuits de voyage et nous orienter vers la vente en directe de pâtisseries fraîches , dans les marchés de notre région

La Finalité est la suivante :Importante perte financière ,perte de temps , moral au plus bas. merci de nous entendre et de nous soutenir par le temps de votre lecture .

Nous reviendrons vers vous dés que nous aurons des nouvelles encourageantes. Merci encore une fois de votre compréhension.